​Ko slišimo besedo MRAZ, najprej pomislimo na ZIMO, sneg, izraz "joj, kako me zebe" in podobno.
Naši predniki so bili težak boj proti mrazu le pozimi, kurjava je bila slabša od današnje, oblačila tudi, da ne govorimo o izolaciji hiš (kot zanimivost, leta 1956 nam je na Primorskem, čez dan v kuhinjski pipi, poleg štedilnika zmrznila voda). Kljub vsemu temu, danes človek bije težji boj z mrazom, kot so ga naši predniki.

KLIMA DOMA, V SLUŽBI, AVTU, NAKUPOVALNIH CENTRIH in nenazadnje ŠE V NAŠEM "TOPLEM MORJU", ki prav gotovo nima 36 stopinj Celzija, PA ŠE KOPANJE V REKAH, JEZERIH in še in še. Vse to je za naše telo PREMRZLO IN GA POŠKODUJE. MRAZ nas izredno poškoduje - vodi do raznih obolenj npr. vnetja mehurja ali celo ledvica, pljučnih in bronhitisov (tudi poleti), še huje pa, MRAZ NAM DOBESEDNO POŽAGA ENERGIJO.

Kot vemo je naša notranja temperatura od 36 do 37 stopinj Celzija. Vse, kar pride v nas (hrana, pijača, zrak, ki ga vdihujemo in vse zgoraj omenjeno) brez primerne temperature, telo sprejme kot MRAZ - MRZLO, ki poškoduje organ LEDVICA in MEHUR. Tako pridemo z morja z vnetjem mehurja, ali nas useka ishiatični živec, ali bronhitisom ali celo pljučnico in to sredi poletja. 

Zato vam priporočam, da se pred mrazom zaščitite tudi sredi poletja, ker boste posledice občutili takoj, še bolj pa pozimi z stalnimi prehladnimi obolenji.

O enem od načinov zaščite smo že govorili na PREDHODNEM BLOGU.

Ali ste vedeli, da se okus hrane in lažja prebavljivost lahko poveča na zelo, zelo enostaven način?

To dosežemo tako, da v hrano (ali juhe, ali golaž, ali katerokoli hrano) dodamo PAR KAPLJIC JABOLČNEGA KISA. V tem primeru ne smemo uporabit ne vinskega, ne balzamičnega, ker ne bomo imeli enakega učinka. Tako se izognemo uporabi preštevilčnih začimb (ki nas največ krat samo poškodujejo in postanemo njihovi odvisniki) dosežemo pa boljši in bolj kvaliteten rezultat, ter lažje prebavljivo hrano.

S tem postopkom povečamo tvorjenje številčnih encimov, ki drugače kar malo dremljejo. Vprašajte se, zakaj je vaša jota drugi dan boljša kot tisti dan ko ste jo skuhali ?

NO IN TO JE TO.

Pa uživajte v lahko prebavljivi in na pravi način  "začinjeni" hrani. 

​Ali poznate GOMAZIJ?
Hmm dobra stvar pa še preprosta za narediti. Hrano naredi okusno in še, O ja pa priprava je zelo enostavna.

Potrebujemo:

• 8 jušnih žlic sezamovega semena
• 4 jušne žlice navadne nejodirane morske soli

Priprava:
V teflon posodo (lahko tudi drugo) damo sol in jo brez olja pražimo na srednjem ognju ter mešamo z leseno žlico. Sol je prepražena, ko postane kovinsko sive barve. Takrat jo odstranimo. V isti posodi po tem prepražimo sezamova semena. Ta so prepražena ko dobijo karamel barvo (ne smejo postat rujava). Prepraženo sol in sezamovo seme damo v mixer in zdrobimo v prah (delamo z impulzi, da ne pride do pregretja snovi, ker bi ta  izgubila hranilne snovi).

Shranjevanje:
Shranjujemo jo v steklenem kozarcu  ni potrebno, da je v hladilniku. Gomazij uporabljamo namesto soli. VSEBUJE VELIKO KALCIJA, in je zelo okusen. Žal ima le 1 hibo: da je obstoj kalcija v njem samo 1 teden, okusa se pa ne spremeni zato naredimo novega. Gomazij lahko uporabimo tudi kot test, če nam kalcija primanjkuje saj v tem primeru kar hlastamo po njem (ne samo odrasli ampak tudi otroci).

Preveč ljudi, s katerimi se srečujem pri mojem vsakdanjem delu ima težave z odvečno vlago. Prepoznamo jo tako, da je telo vedno vlažno (pod prsmi, v predelu trebuha, lahko po celem telesu), neprestano se potijo, lahko tudi (ni pa nujno) nastopijo navali vročine proti glavi. Nekateri imajo na otip telo VLAŽNO-MRZLO, drugi VLAŽNO-VROČE. Ko je koža na otip VAŽNO-MRZLA se to vlago iz telesa odstrani z terapijo MOXA.

Če pa je telo na otip VLAŽNO-VROČE/TOPLO odstranjujemo vlago iz telesa na popolnoma drugačen način in bi bila terapija MOXA zelo nevarna (pride lahko do srčne slabosti, sproži napad hemoroidov, vnetje slepega črevesa in še hujše poškodbe).
Lahko si pomagamo tako, da se goli uležemo na topel pesek ali zemljo (strogo ne na rosno travo) pokrijemo celo telo z rjuho, predhodno namočeno v zelo slani vodi. Glavo imamo lahko v senci. Na soncu smo toliko časa, da se rjuha na telesu popolnoma  posuši. Tega načina se lahko poslužimo tudi do 3x tedensko. 

Med izvajanjem terapije vode ne uživamo.

Svetujem da po tratmaju rjuho pregledate in videli boste, da je spremenila barvo. Imela sem primer, ko je bila gospa zasvojena z kofeinom, med postopkom se odstranjujejo tudi toksini iz telesa in tako je postala njena rjuh postala lepe svetlo rjave barve, kot je kavica z mlekom, katero je uživala.

Ali veste, da za otroke ni priporočljivo uživati (razen pri dojenju) mleka in mlečnih izdelkov pri večerji oz. zvečer?

Zakaj pa ne? Mar ni tako, da večina dojenčkov in mlajših otrok sladko zaspi s stekleničko mleka (v to damo pa še lahko raztopljive kekse!)?
Želodec tega v tako pozni uri ne more prebavit, posledično se otroci ponoči zbujajo, jokajo, sanjajo ali imajo celo nočne more (s starši vred), se potijo in nemirno spijo.

Drugače, pa so mlečni izdelki in mleko neobhodno potrebni za rast in razvoj otrokom in odraščajočim do 21 leta starosti. 
Najbolje je uživat kozje mleko, ki se po sestavi (poleg mleka od oslice, ki je zelo drago in je že pred leti bilo potrebno za 1l tega mleka odšteti 18 Euro) najbolj približuje materinemu mleku in je tako lažje prebavljivo. Pa ne samo to...

Preko kravjega mleka, seveda če to ni redno kontrolirano, se na človeka prenašajo različne bolezni kot so npr. TBC, ker se znaki bolezni na živali pokažejo šele po 2 letih obolenja.

Koza pa praktično ne more imeti bolezni. Je zelo občutljiva in lahko pogine že pri najmanjši prebavni motnji. 

Naslednjič bom opisala zakaj odrasli ne smemo uživat mleka in izdelkov, ter kako na naraven način zagotovit telesu dovolj kalcija.

Ali ste vedeli, da tradicionalna kitajska medicina svetuje uživanje čim več vrst hrane, ki so jo uživali naši predniki?
Izogibati pa bi se morali hrani, ki ni iz našega okolja in ki našim prednikom ni bila na voljo.
Premislite, katere vrste sadja in zelenjave so značilne za regijo in okolje v katerem živite?
Katere vrste sadja in zelenjave sta nam na voljo poleti, jeseni, pozimi in spomladi.

Če težko prenašate poletno vročino, z znaki potenja (tudi ponoči), morate se večkrat na noč preobleči, imate težke, otečene, vroče noge, stopala vas pečejo, da ne veste kam bi noge dali, da bi vam nekoliko odleglo? 

Lahko si pomagate na zelo preprost način.

Vsi poznamo in imamo ledene modre ploščice tako imenovane "pingvinčke", katere smo uporabljali za potovalne zmrzovalne skrinje (ponavadi za piknik). To ploščico vzamemo direktno iz zmrzovalne skrinje zavijemo v 1 plast tkanine in postavimo na popek. Že po 15ih minutah bomo čutili olajšanje, noge bodo postale vedno lažje in manj otečene, nato pa ne otečene, spanec pa blagodejen. 

To kuro lahko naredite tudi čez dan, NIKAKOR PA NE ČE IMATE MENSTRUACIJO.

Ali veste, da pri uporabi VAREKINE, NAFTALINA in UMETNE KAFRE ne morete pozdravit nobene bolezni? Ob uporabi zdravil lahko nastopi začasno izboljšanje, vendar se bo bolezen neprestano ponavljala, obolenje pa bo postalo kronično.

​Več informacij o tem lahko najdete v knjigi enega najboljših zdravilcev vseh časov Dr. Breussa (Zdravljenje raka in levkemije).

​Vedno več ljudi ima težave z dlesnimi. Od krvavitev, ki so lahko stalne ali le občasne do vnetja ali pride celo do paradontoze-odstopanje dlesni od zoba.

Čudno kajne, glede na "popolno" ustno higieno!  Naši predniki o tej niso kaj dosti vedeli, niti je niso mogli upoštevati. Pa vendar niso imeli toliko težav z obolenji dlesni kot današnji človek.

Zakaj?
1.Velikokrat krvavenje dlesni nakazuje na POMANJKANJE VITAMINA C. Priporočam uživanje Askorbinske kisline v prahu 1-3 grame dnevno (dobite v lekarni). 
2. VELIKA INTOKSIKACIJA TELESA (priporočam vsakodnevno pitje cca 1,5 l čaja iz preslice ali pri težavah s HOLESTEROLOM in POVIŠANIMI TRIGLICERIDI čaj iz oljčnih listov ali pitje RMANOVEGA ČAJA. VSAKA KURA NAJ TRAJA LE 3 TEDNE)
3. PARADONTOZA

PRI PARADONTOZI sta za ozdravitev najbolj pomembna NAČIN UMIVANJA ZOB IN UPORABLJENI PREPARATI
 
NAJPREJ ODSTRANIMO VSE ZOBNE ŠČETKE IN NITKE. 
Zakaj? Vprašajmo se, kako se lahko od zoba odstopajoča dlesen ponovno spoji (oprime zoba), če vsakodnevno "čistimo" predel med zobom in dlesnijo z nitkami in lahko še z najmanjšimi medzobnimi ščetkami? Predel odstopanja dlesni samo še razširjamo. 
To nalogo opravimo - in to 100% samo s PRHANJEM PREDELOV MED ZOBMI, ker ta način za dlesni ni agresiven in daje možnost dlesnim ponovne spojitve dlesni z zobom.

KAJ POTREBUJETE:

• ZOBNO PRHO za čiščenje medzobnih predelov.
• Original (Avstrijsko) ŠVEDSKO GRENČICO na alkoholni osnovi nadomestite z zobno pasto. Ta vsebuje veliko zdravilnih rastlin, ki zdravijo dlesen!
• ZOBNO ŠČETKO (po možnosti električno).
• SODO BIKARBONO (kupite v lekarni) Ta "beli" zobe, bistveno pa je, da ustvari bazično ustno votlino in slino. 

UPOŠTEVAJMO, DA SE ZOBNI KAMEN TVORI PRI OSTANKIH HRANE V USTIH V KOMBINACIJI S KISLO SLINO (pravilen Ph je od 7-8, ki ga lahko dosežemo z pravilno prehrano).
ZOBNI KAMEN SE NAJRAJE NALAGA V MEDZOBNE PREDELE. 

POSTOPEK:
1.) Najprej dlesni prhate z mlačno vodo. Le s prhanjem lahko odstranimo mikro delce hrane. Najtežje je odstraniti delce zelenjave, ki je s prostim očesom niti ne opazimo. 

2.) Najprej odstranite kakršnokoli zobno pasto, še posebej te, ki vsebujejo flor. Namesto nje uporabite naslednjo kombinacijo - v usta date cca. 1/2 kavne žličke originalne (Avstrijske Švedske grenčice, ki nadomesti zobno pasto + noževo konico Sode bikarbone ( prepreči tvorjenje zobnega kamna in oblog).

3.) Dobro očistimo zobe - dobili boste prakso

4. Ko smo zobe očistili, izpljunemo tekočino in ustne votline NE SPLAKNEMO Z VODO. Pustimo delovat grenčico, ki nam dlesni zdravi. Ta postopek naredimo zjutraj in zvečer pred spanjem.
 
IMELA SEM VELIKO PRIMEROV OSEB, KI SO POTREBOVALE MOJO POMOČ IN SO SI NA TA NAČIN OZDRAVILE ŽE NAPREDOVANO PARADONTOZO.

Vaša Katja

Slika: Dentonet

Srečujemo se z različnimi mnenji koliko tekočine spiti v 1 dnevu. Mnenja so zelo različna. Sama sledim priporočilom TKM (Tradicionalne kitajske medicine).

Katero tekočino piti?
TKM ne razdeli hrane na ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe itd. kot naša medicina, ampak deli hrano po okusih: Slano, kislo, grenko, sladko in pikantno. Vsak okus, pa naj bo to iz hrane v tekočem ali trdem stanju, se spremeni v energijo, ta pa hrani različne organe. Slan okus hrani ledvice, kisel jetra, grenak srce, sladek slinavko, pikanten pljuča.

Vsaka hrana RAZEN VODE IMA DOLOČEN OKUS, TOREJ DOLOČENE VRSTE ENERGIJE.
Naše celice so narejene iz vode in zato, da napojimo naše telo s tekočino, PIJEMO SAMO VODO, vse ostalo, tudi sokovi in  druge pijače so štete kot hrana. Zato se nam lahko zgodi, da uživamo večje količine sadja, ki vsebuje veliko "vode", ali pijemo sokove in se zaradi tega zredimo (sladkor fruktoza) ali juhe (okusi + energija) posledično: teža gor!

Kakšna naj bo voda?
Pijemo navadno - seveda kvalitetno vodo, prav gotovo ne mineralne, še posebej ne MRZLE, ker nam ta za več ur zablokira prebavo, posledica napihnjenost, prebavne motnje ali trebušni krči. Pijemo pogreto vodo na najmanj 37 stopinj celzija, kot je naša notranja temperatura, drugače voda ne pride vsrkana. Pijemo in pijemo, lulamo, lulamo! In se še dodatno preobilno potimo. Na splošno skoraj vse osebe, ki pridejo do mene zaužijejo preveč tekočin, tudi vode. Koliko vode spit preko dneva? Povprečno 1l zadostuje, je pa odvisno tudi od npm. pogojev v katerih delamo. Pek, ki dela na temperaturi 35 st, C ali delavec v hladilnici na -5 ali 10 stopinj C bosta potrebovala različne količine vode. 

VEDITE DA, VEČ KO BOSTE ZAUŽILI VODE, VEČ SE BOSTE POTILI (zakaj?) KER TELO TOLIKO VODE NE POTREBUJE IN SE JE HOČE REŠIT, ALI PREKO URINA ALI POTU. Vročino boste v tem primeru zelo težko prenašali.

Zakaj piti toplo vodo?
Če ima tekočina v našem primeru voda nižjo temperaturo kot je temperatura našega  telesa, pride do poškodbe ledvic in mehurja, pri moških pa še do poškodbe prostate. Vse osebe, ki iščejo mojo pomoč in imajo težave s prostato so uživalci MRZLIH OZ. LEDENIH PIJAČ. Vprašajmo se, koliko vode spijejo ljudje v Afriki? Pri zelo visoki zunanji temperaturi največ  do 1/2 l vode dnevno in to nikoli čez dan, ampak zgodaj zjutraj in zvečer, ko se temperatura ozračja nekoliko zniža. Dobro vedo, da bodo drugače vročino težko prenašali.

Kako pravilno razporediti pitje vode skozi dan?
Na pitje tople vode se moramo navaditi. To traja cca 3 dni.. Nikoli vode ne spijemo naenkrat v večji količini npr 2 dcl naenkrat. 1/2 kozarca tople vode pijemo po požirkih. Počakamo nekaj časa, nato spet spijemo 1/2 kozarca in tako delamo to preko dneva.
Po večerji-zadnjem obroku vode ne pijemo več, ker bi drugače ponoči urinirali in iz telesa izpirali za telo prepotrebne minerale in mikroelemente.

Vaša Katja

Smo v polnem POLETNEM ČASU. Veliko ljudi se odpravi na dopust, nekateri na morje, drugi v hribe, tretji v toplice. Želim vam podati znanje, kako vas tudi v tem letnem času lahko poškoduje MRAZ in kako se ubraniti pred njim.
​
Pa najprej poglejmo, kaj pomeni mraz za naše telo. Notranja temperatura našega telesa je cca 36-37 stopinj Celzija. Vse kar vstopi v naše telo in nima te temperature, velja za prehladno in poškoduje naš organizem. Katere dele? Prav gotovo ledvice in mehur (pri vsaki osebi), nato pa še organ, kjer imamo tako imenovano šibko točko. Pri nekaterih je to grlo in bodo imeli težave z njim, za druge so lahko pljuča in bodo prebolevali pljučnico, za moški prostata in še in še.

Kolikokrat ste iz počitnic, predvsem z morja, prišli bolni z vnetjem mehurja, težavami ledvic ali vnetjem ishiatičnega živca?
No in tukaj govorimo o poškodbi, ki nam jo je naredil MRAZ.

Kopali ste  se v morju, katere voda prav gotovo ni imela 37 stopinj C, uživali tekočine prav gotovo nižje temperature.. Kaj pa ta dobra HLADNA lubenica in pivo? No kdo bo pa vse to užival pogreto na tako visoko temperaturo?
Res pogreto na 37 stopinj C ni dobro.
Obstaja pa "zvijača" kako takšno poškodbo organov preprečimo. In sicer s tem, da vsak DRUG DAN UŽIVAMO, VENDAR LE PRI ZAJTRKU, SVINJSKI PRŠUT (strogo NE DIMLJEN). 

Zakaj to pomaga?
Svinjsko meso je po TKM belo meso. Tudi po izgledu spominja prej na piščančje ali telečje oz. puranje meso, kot govedino. Kitajska dietetika pozna hrano, ki telo ohlaja (to je v glavnem sadje in surova zelenjava, katero nam nudi narava poleti v izobilju) in hrano, ki notranje greje organizem in ta ščiti organe in celotno telo pred mrazom (TOREJ TEMPERATURO NIŽJO OD 37 stopinj C).
SVINJSKO MESO, je ena od najbolj vroče hrane, naše telo pogreje in nas ter organe ščiti pred mrazom, zato je razumljivo, da jo lahko uživamo samo pozimi.
No in ko smo na morju in se kopamo v tej "ledenici" (pa ne mi zamerit), ki ima nižjo temperaturo od naše notranje, lahko uživamo svinjinino ampak samo pri zajtrku (ko je zunanja temperatura nižje kot opoldan ali zvečer). NIKAKOR PA NE SVINJSKE MAŠČOBE/MASTI IN OCVIRKOV. To lahko samo POZIMI! 

Kaj pa pijača?
Vsekakor moramo piti vodo in to najnižje temperature 37 stopinj C. Drugače pride do poškodbe.
Pijača, ki nas najbolj poškoduje je pitje mrzle ali celo ledene mineralne vode. Ta nas še dodatno poškoduje, ker nam dobesedno za par ur po zaužitju dobesedno zablokira prebavni sistem.

Lepo dopust vam želim in pazite nase.

Vaša Katja

Veliko mojih strank ima težavo s kuhanjem. Pravijo, da porabijo za kuhanje veliko časa. Pa ni vse tako hudo kot pravijo, treba se je samo organizirati.

V nadaljevanju si lahko preberete zelo preprost način, kako si pomagati pri kuhi.
Priporočam uporabo ekonom lonca saj je z njim priprava je zelo, zelo praktična. Za kuho hrane porabimo polovico manj časa, kot če kuhamo v navadni posodi. V ekonom lonec damo mrežico za ekonom in vodo, ki ne sme dosegati mrežice. Očistimo 4 vrste gomoljnic npr. korenček, gomolj janeža, stročji fižol in gomolj rumene kolerabe. Na en del mrežice damo stročji fižol, na durgi del kolerabo, tretji del korenček in četrti del gomolj janeža. Če hočete prihranit plin oz. porabo elektrike, lahko v pek papir zavijete še jajca in jih postavite na sredino ekonom lonca, torej na zelenjavo. Lonec pokrijete z njegovo pokrovko in kuhate približno 15 min.

S tem načinom prihranite čas in porabo električnega toka oz. plina. V 15 minutah imate kuhana jajca in 4 vrste različne zelenjave, kar odgovarja količini zelenjave za 2 dni oz 4 obroke (2x pri kosilih in 2x večerji).

Na zelenjavo dodate sol, kis (namesto kisa priporočan askorbinsko kislino ki je C vitamin in jo lahko dobite v lekarni) in olje (vedno hladno stiskano-ne pogrevate), ko je že na krožniku. Poleti odsvetujem bučno, ker vam bo po njem zelo vroče. Tako kuhane zelenjave ne priporočam pražiti na maščobi.

Osebe, ki trpijo za zaprtjem se naj tega načina kuhanja zelenjave izogibajo. Kuhati morajo zelenjavo v veliki količini vode (2L), da je zelenjava dobesedno prekuhana (vodo ne zavrzite,  lahko jo pijete pri obroku namesto drugih pijač ali navadne vode). Ko je zelenjava dobesedno prekuhana, jo ocedite, iz cedila date na krožnik in dodajte veliko količino olja. Zelenjava je lahko slana, razen pri osebah z povišanim krvnim tlakom, ti imajo večerje popolnoma brez soli. Ta način uporabe zelenjave rešuje problem zaprtja. Deluje 100%. Ni vam več potrebno uporabljat nobenih "naravnih pripomočkov" niti odvajal.

Uživajte v novem načinu kuhanja.

​Vaša Katja