Kot vam bom opisala, si boste lahko pripraivli zdrav, brez aditivov, hranilen sladoled, kateri ne bo škodil vašemu organizmu, kje pa, še hranil ga bo. Seveda, z uživanjem sladoleda ne smemo pretiravati, ker nam zniža ledvično energijo. Zato si ga privoščite pri res visokih zunanjih temperaturah - v največji vročini.
Najkvalitetnejši je vsekakor narejen iz sadja.
Izogibajmo se izdelanih na mlečni osnovi ali kremne sladolede.
POTREBUJEMO:
- mandljevo mleko (pripravite ga sami, kupljeno? glejte rok trajanja pa boste videli koliko konzervansov vsebuje!)
PRIPRAVA MANDLJEVEGA MLEKA:
- Neoluščene mandlje pustite namakati v hladni vodi vsaj 8 ur.
- Po namakanju odstranite olupek.
- 6 jušnih žlic oluščenih mandljev in 1 liter vode daste v blender in dobro zmiksate.
- Pridobljeno gosto zmes precedimo in dobimo mandljevo mleko. Shranjeno v hladilniku ohranite 2 do 3 dni.
PRIPRAVA SLADOLEDA:
Cca 5 dcl mandljevega mleka damo v blender in zraven dodamo 2 jušni žlici cvetličnega meda ter sadje iz katerega želimo imeti sladoled. Lahko tudi mešane gozdne sadeže, mango, papajo breskev, lubenico... po želji.
Vse dobro zmiksamo in dobimo gosto maso, katero damo v kalupe in nato v zmrzovalnik -- SLADOLED JE PRIPRAVLJEN.
In tako smo prišli do zdravega hranilnega sladoleda, brez konzervansov, dodanih sladil veliko krat umetnih škodljivih, da ne govorimo o barvilih, E jih in ojačevalcih okusov....
Kalupe zberete po lastnem okusu. Lahko maso ulijete v plastične lončke , na sredino postavite plastično žličko in lučka je narejena.
Uživajte in se lepo imejte,
Katja
RSS Feed