Slabokrvnost je pomanjkanje železa v krvi. Oseba s to težavo nikakor ne more imeti polnega, energetsko zadovoljivega življenjskega sloga. Nastopi utrujenost, v težjih primerih je ta celo mentalna.
V prehrani moramo preiti na "mineralno dieto".
1 . Izberemo živila, ki vsebujejo največ železa:
- Meso: konjsko, jetra od jagnjeta, telečja, goveja in konjska ter piščančja in goveji vampi.
- Žitarice: oves
- Posušeno sadje: mandlji (uživamo le oluščene), slive, orehi
- Stročnice ( posušene) vse vrste fižolov, čičerika, posušeni grah, rdeča leča
- Suhomesnati izdelki: bržola goveja ali konjska ( to je goveji ali konjski pršut-posušeno stegno uživamo vedno ne dimljeno
- Zelenjava: zeleni radič, špinača, kopriva
Če nimate sladkorne bolezni si za zdravje anemije lahko privoščite: jajčni rumenjak+jušna žlica sladkorja. Skupaj stepete in dodate eno (1) kavno žličko grenkega kakava. Zaužijete.
2. Med obroki povečamo absorpcijo železa z uživanjem tekočine, ki vsebuje C vitamin kot na primer nesladkana limonada ali voda z askorbinsko kislino. V ta napitek vedno dodamo malo noževo konico sode bikarbone (priporočam, da kupljeno v lekarni), da nas ne zakisa.
3. Dnevno zaužijemo 3 skodelice koprivnega čaja (2 jušni žlici posušene koprive namakamo vreli vodi cca 12 minut)
4. Naribate gomolj rdeče pese, stisnete sok ( skozi večjo gazo) in zaužijete.
5. Sok zelene. Prav tako gomolj zelene 1/2 naribate in pripravite sok, kot sok rdeče pese. Dnevno ga lahko zaužijete 2 do največ 3 jušne žlice.
6. Dnevno zaužijete jušno žlico kostanjevega medu.
POSEBNI PRIPRAVEK:
- 1 vazo kostanjevega medu,
- 20-25 dkg kostanjeve moke.
Nato pričnete uživati 1 jušno žlico pred glavnim obrokom - zajtrkom, kosilo in večerjo.
Ni potrebno shranjevati v hladilniku.
Osebe, ki so sledile zgoraj omenjenim nasvetom so se rešile slabokrvnosti in celo težjih oblik krvnih bolezni.
Pa lepo bodite
Katja.
RSS Feed