Težko se je upreti, v teh primerih, raznim oreščkom, čipsu..., da ne govorimo o sladkem, ki mi takrat tako zapaše. No nato pa se še oglasi "slaba vest" JOJ GROZA PA ŠE TEŽA! Noben problem, REŠITEV BREZ TEHTNICE JE TU. Teža ostane ista.
Naredimo kvalitetno JABOLČNO ČEŽANO (ne kompot!)
Najkvalitetnejša iz jabolk DELIŠE (TA LEPE OKROGLE SVETLO ZELENE BARVE) - ZELO PRIPOROČLJIVE ZA SLADKORNE BOLNIKE.
Priprava:
Jabolka namakamo vsakega 1/2 ure v vodi npr 5 jabolk v 2 L vode, kateri dodamo 1/2 jušne žlice gline v prahu, 1/2 kavne žličke sode bikarbone in 1/2 kavne žličke askorbinske kisline.
Jabolka nato naribamo. Naribana damo v teflon posodo - brez kakršnekoli maščobe. Posodo damo na najnižji ogenj in s pokrovko pokrijemo. Taka jabolka izločijo lasten sok in v temu tenstajo.
Sama delam kvalitetno čežano cca. 1 uro - počasi-počasi
Če vsebujejo jabolka malo lastnega soka, dodajamo po jušni žlici vodo, tako, da dobimo mehko dušena jabolka, katera z vilico pretlačimo.
Ne smemo miksati, KER BI NAS TO NAPENJALO. PRIVEDE DO METEORIZMA.
LEPE VEČERE BREZ LAKOTE IN SLABE VESTI VAM ŽELIM,
Katja
RSS Feed