Veliko slišimo, se pogovarjamo in beremo o koristnosti začimb in zelišč ki jih uživamo. Kot vsa ostala hrana imajo tudi začimbe in zelišča vsaka svoj okus. Vsak okus pa, kot vemo energetsko hrani posamezni organ v našem telesu. SLANO-LEDVICA, KISLO-JETRA, GRENKO-SRCE IN CELICE KRVNEGA OBTOKA, SLADKO-VRANICO-SLINAVKO, PIKANTNO-PLJUČA. Ko v telesu pride do neskladnosti energij v posameznih organih (nekje nastane presežek, nekje pa pomanjkanje energije) nastopijo težave. Najprej slabo počutje, pomanjkanje energije, nato natopi bolezen. Np. če imamo v ledvicah premalo energije v jetrih pa preveč, to stanje sproži glavobol oz. migreno.
Zanimivo je, da se glavobola in migrene ne obravnava kot bolezen in to je tudi pravilno, ker to nista. Nastaneta le zaradi neravnovesja energije v v omenjenih organih zaradi nepravilnega vnosa zaužite hrane določenega okusa (kislo-slano) v ta dva organa. Pri mojem vsakdanjem delu se ne osredotočim, na to, katere protibolečinske tablete oseba, ki rabi mojo pomoč, uživa. Zanima me, katere hrane kislega okusa uživa preveč, slanega pa premalo. Samo z pravilno prehrano se to stanje uravnovesi, glavoboli in migrene izginejo in to v zelo kratkem času, pa čeprav so te nastale lahko že pred desetletji. Le tako se odstranjuje vzroke bolezni.
No pa se povrnimo na ZAČIMBE in ZELIŠČA
V naši hrani jih uporabljamo ogromno. Že naši predniki so jih poznali in se jih posluževali, poleg tega nam jih ponujajo naše trgovske police vedno nove vrste iz različnih koncev sveta. Pa se kdaj vprašamo, če naš organizem vse to rabi? Brez njih ne moremo živeti oz. nas zdravje zapusti?
Mislim, da je odgovor negativen, ker drugače naši predniki brez njih ne bi preživeli, torej nas ne bi bilo. Zakaj pa tako radi posegamo po njih? Veliko začimb je vsebuje ta okus.. Značilnost le tega je, da zelo hitro postanemo njegovi odvisniki. Pikanten okus dobesedno na jeziku omrtviči brbončice za prepoznavo okusa, zato nam hrana ne "diši", ker nima nobenega okusa. In to je vzrok, da v hrano dodajamo vedno več in najrazličnejše začimbe oz. dišavnice in zelišča.
Postanem odvisniki tega okusa.
Karakteristika PIKANTNEGA okusa je, da ustvarjena energija potuje navzgor po telesu proti glavi, ( navali toplote) ter "udari" navzven ( potenje ). Poglejmo samo primer, kaj se nam dogaja po zaužitju pekoče paprike: občutimo toploto oz. vročino v glavi, koža obraza-pri nekaterih tudi ušesa in lica pordečijo. Istočasno se tudi spotimo. No, to je višek PIKANTNEGA OKUSA in to so tako rečeno težave "menopavze". Ko odstranimo točno določene začimbe in zelišča iz vsakdanje prehrane se težav z menopavzo lahko rešimo v dobrem mesecu ali še prej.
Ko se po zaključenem delavnem delu vračam domov razmišljam, kako bi bilo lepo če bi pravočasno spoznali moč pravilne prehrane in to upoštevali. Koliko gorja bi bilo prihranjenega...
Zanimivo je, da se glavobola in migrene ne obravnava kot bolezen in to je tudi pravilno, ker to nista. Nastaneta le zaradi neravnovesja energije v v omenjenih organih zaradi nepravilnega vnosa zaužite hrane določenega okusa (kislo-slano) v ta dva organa. Pri mojem vsakdanjem delu se ne osredotočim, na to, katere protibolečinske tablete oseba, ki rabi mojo pomoč, uživa. Zanima me, katere hrane kislega okusa uživa preveč, slanega pa premalo. Samo z pravilno prehrano se to stanje uravnovesi, glavoboli in migrene izginejo in to v zelo kratkem času, pa čeprav so te nastale lahko že pred desetletji. Le tako se odstranjuje vzroke bolezni.
No pa se povrnimo na ZAČIMBE in ZELIŠČA
V naši hrani jih uporabljamo ogromno. Že naši predniki so jih poznali in se jih posluževali, poleg tega nam jih ponujajo naše trgovske police vedno nove vrste iz različnih koncev sveta. Pa se kdaj vprašamo, če naš organizem vse to rabi? Brez njih ne moremo živeti oz. nas zdravje zapusti?
Mislim, da je odgovor negativen, ker drugače naši predniki brez njih ne bi preživeli, torej nas ne bi bilo. Zakaj pa tako radi posegamo po njih? Veliko začimb je vsebuje ta okus.. Značilnost le tega je, da zelo hitro postanemo njegovi odvisniki. Pikanten okus dobesedno na jeziku omrtviči brbončice za prepoznavo okusa, zato nam hrana ne "diši", ker nima nobenega okusa. In to je vzrok, da v hrano dodajamo vedno več in najrazličnejše začimbe oz. dišavnice in zelišča.
Postanem odvisniki tega okusa.
Karakteristika PIKANTNEGA okusa je, da ustvarjena energija potuje navzgor po telesu proti glavi, ( navali toplote) ter "udari" navzven ( potenje ). Poglejmo samo primer, kaj se nam dogaja po zaužitju pekoče paprike: občutimo toploto oz. vročino v glavi, koža obraza-pri nekaterih tudi ušesa in lica pordečijo. Istočasno se tudi spotimo. No, to je višek PIKANTNEGA OKUSA in to so tako rečeno težave "menopavze". Ko odstranimo točno določene začimbe in zelišča iz vsakdanje prehrane se težav z menopavzo lahko rešimo v dobrem mesecu ali še prej.
Ko se po zaključenem delavnem delu vračam domov razmišljam, kako bi bilo lepo če bi pravočasno spoznali moč pravilne prehrane in to upoštevali. Koliko gorja bi bilo prihranjenega...
RSS Feed